Nasi Carot

Selamat malam peeps, 
Story mory aku kali nie lak pasal dah terbekenankan resepi Pn.lieyalatif tu ari. Percubaan pertama aku dulu mmg boleh dikatakan jadi 90%, tapi disebabkan de satu bahan yg tak cukup rasa pun cam tak kena sikit. Hehehehe..kelakaukan kalau aku cakap yg tomato puree tu aku gantikan dgn sos tomato..Ni kes nak dibuat jugak tp bahan takde tu yg tpaksa modified sikit...Tapi second time try pulak menjadi dgn cemerlang sekali. (perasaan je kottt).hahaha.. Suker sokmo weiii..


So lieya, akk akan sharekan resepi nasi ko tu kat sini yer..buat tatapan dimasa2 akan datang..cehhwahhh...


Bahan bahannya :

• bawang merah dihiris
• bawang putih dihiris
• halia dihiris
• rempah 4 sekawan
• carrot di parut2 
• butter
• minyak sayur sikit (akk gantikan dgn minyak jagung)
• tomato purre 
• susu cair secawan
• kismis 
• kiub ayam seketoi
• daun pandan
• 2 cawan beras basmathi
• air ikut sukatan beras

(bawang merah, bawang putih dgn halia tu aku tumbuk sebab bebudak nie mmg taknak makan langsung kalau dah tergigit)

Cara membuatnya :

1. Mule2 panaskan butter dan  masukkan minyak jagung sikit (cukup2 buat tumis bahan2)
2. kemudian bawang putih, bawang merah, halia ngan rempah 4 sekawan sampai naik bau.....
3. pastu masuk beras then goreng kejap...pastu masuk tomato puree dlm 3 sudu dan kiub ayam 
4. kemudian carrot, kismis dgn susu cair secawan serta air mengikut sukatan beras basmathi
5. Masukkan garam dan daun pandan
6. Masak nasi seperti biasa

Dah siap masak..nasi nie makan mcm tu jer..kesiankan aku dgn bebudak nie??..Shhhhhhh!!!!

nie kes org dlm umah nie tak dpt terima kalau aku masak ayam masak merah. semua minat asam pedas. So anak2 tak payah ar mama korg melengkapkan menu..kita makan mcm nie jer pun dah cukup bagus..mama lieya jgn lupakan lagi utk share resepi yer..